今日は、久しぶりに鶏ムネ肉で鶏ハムをつくりました。 鶏ムネ肉を10分茹でで、20分鍋の中におきます。 火が通っているか心配なので、20分置いたあと、中央から切ってみました。 大丈夫です。火は通っていました。 これを、薄切りにして、生協のナッツのドレ…